北九州市小倉南区の住宅型有料老人ホーム

ホーム内に調理場があり、毎食できたての食事をお出ししています。温かい物は温かく、冷たい物は冷たく。一番美味しい状態でお召し上がりいただけます。

ホーム専属の管理栄養士が栄養バランスを考えて毎月の献立を立てています。和・洋・中のメニューも豊富。「毎日美味しく食べられる」とご利用者様からも大変ご好評いただいています。また、ご利用者様の体調に合わせて食事形態を変えたりするなど、食事面からの健康サポートも行っています。

安全・安心にお召し上がりいただけるよう衛生面も配慮しています。

スタッフ一同、手洗いや調理器具の消毒などを徹底して行っています。

病院や施設などで使う食器はプラスチックが主流でなんだか味気ないものです。当ホームでは、食事を目でも楽しんでいただきたいと考え、料理の盛りつけ、食器も工夫しています。陶器やガラスなど料理にあった食器に盛りつけています。

​

また、食堂には、ご利用者様にも、利用して頂けるカウンターキッチンがあります。簡単な調理、コーヒーやお茶等の飲み物などの用意を当ホームスタッフと一緒に触れ合いながらご利用頂けます。オープンキッチンになっていて、そこから料理の香りが食堂に広がり、ご利用者様の食欲を刺激します。